Plan d’actions – objectif qualité

Un pari!

cle-verteSix ans et déjà tant d’actions réalisées!  Notre objectif est double: améliorer sans cesse la qualité de l’accueil et réduire notre empreinte écologique.

Un peu plus d’un an après notre installation, le pari est déjà en cours. La Grange d’Ychippe a obtenu, depuis 2014, le prestigieux label « Clef Verte », un éco-label international avec des critères de qualité. Ceci est un véritable investissement. Nous avons dû changer beaucoup de choses toujours à la recherche une plus grande efficacité de l’environnement tout en augmentant le confort et l’expérience de nos clients.

 

Objectif : qualité!

La Grange Ychippe est également étiquée « Bienvenue Vélo », et est donc une étape idéale pour les amateurs de cyclisme. Et le gîte est également reconnu comme un hébergement « bébé tendresse ».

wallonie_qualite Nous nous sommes lancés dans la démarche « Destination Wallonie: qualité, » et nous avons été récompensés en 2014 pour le premier niveau du processus d’amélioration de la qualité de l’accueil dans les structures touristiques.
Notre adhésion au label « Wallonie Destination: Qualité » est pour vous d’avoir la garantie d’un agréable moment. Nous nous engageons à ce que votre satisfaction soit notre priorité:
• écouter et répondre à vos questions;
• vous donner un accueil chaleureux;
fournir des services meilleurs et plus nombreux;
• Vérifiez régulièrement que nos services sont toujours à nos promesses.

Pour ces raisons, nous devons constamment améliorer nos processus et résoudre nos points faibles. Notre désir est de donner à chaque personne qui nous rend visite l’envie de revenir bientôt.

 

Plan d’actions

image boussole objectifDepuis 2012, les projets ne manquent pas pour améliorer les services pour nos clients et la qualité de la maison. Lorsque c’est possible, nous essayons de les réaliser avec des partenaires, des entreprises sociales ou environnementales. Voici un aperçu de nos réalisations et activités depuis 2012:

 

2012

  • salle de bain bisLa création de notre premier site;
  • L’obtention du label « tendresse bébé » de « Gîtes de Wallonie »;
  • Rénovation de deux salles de bains;
  • Rénovation de la salle du 1er étage;
  • Notre première confiture de groseilles;
  • Réductions offertes pour des séjours pour les groupes pour les institutions en difficulté, …
  • Participation aux petits-déjeuners d’Oxfam;

2013

  • Under the skyRénovation de la chambre bleue;
  • Rafraichissement de la cuisine;
  • L’adhésion au concept « Bienvenue vélo ».
  • Réalisation de confiture de groseilles.
  • Création du potager.
  • Travaux dans le jardin (tailles d’arbres, etc …) avec de l’association d’insertion professionnelle « Manupal Village 3 Ciney »;
  • Réductions sur des séjours pour les groupes pour les institutions en difficulté, etc …;
  • Achat d’un nouveau lit double;
  • Participation aux petits-déjeuners d’Oxfam;

2014

  • Organisation d’une journée « portes ouvertes » en mai 2014;
  • Obtention du label international « Clé verte »;
  • Reportage sur l’obtention du label « Clef Verte » (Matélé);
  • Article de presse « La Dernière Heure ».
  • Achat d’un brasero (réalisé par un artisan local, Olivier Delforge);
  • L’obtention du label « Réseau Nature » de l’association Natagora;
  • Rénovation et mise en place de notre salle de réunion-séminaires;
  • Création d’un parking pour quatre places de stationnement par l’association d’insertion professionnelle « Manupal Village 3 Ciney »;
  • Rénovation et assainissement du hall d’entrée, fait par l’insertion professionnelle de l’association « Ciney Espaces »;
  • L’obtention du label « Wallonie: Destination Qualité »;
  • Renouvellement du label international « Clé verte »;
  • Mise en peinture des chassis ;
  • Nouveau toit, nouveau Velux et une nouvelle isolation;
  • Création d’un abri pour les hérissons;
  • Plantations de pommiers (variétés anciennes);
  • Réalisation de confiture de groseilles;
  • Agrandissement du jardin potager;
  • Contrôle de la qualité du lagunage;
  • Raccordement des toilettes aux réservoirs d’eau de pluie;
  • Élaboration d’un questionnaire sur les actions vertes dans notre maison;
  • Création d’un « coin nature » dans la salle de jeux pour enfants (livres et jeux liés à l’écologie et l’éducation environnementale);
  • Réductions pour séjours par des groupes d’institutions pour les jeunes et enfants en difficulté;
  •  La participation à des activités touristiques dans la région:

Journée des partenaires de la Maison du Tourisme Condroz-Famenne

Chemin de fer du Bocq – Septembre;
Les aventures d’enchanteurà Netinne – juin;
Visite de la ferme Agribio;
Visite de la cidrerie Condroz;
Carrefour du 
Tourisme;
La Route du fromage à Méan-Maffe;
Passion Robinson à Chevetogne;
Visite du parc archéologique de La Malagne;
Tour guidé de Waulsort;

Participation aux petits-déjeuners d’Oxfam;

 

2015

  • Proposition de deux options de réservation: Max 6 personnes en dernière minute ou jusqu’à 12 personnes;
  • Réservation en direct via notre site Web (OpenPro) avec le Réseau Alliance et Gîtes de Wallonie;
  • Don de 12 couvertures à la Croix-Rouge pour les réfugiés;
  • La rénovation du chemin d’accès et la terrasse avec l’association d’insertion professionnelle « A l’Ovradge Ciney « 
  • Construction d’une cabane et la rénovation du garage: création d’une cour-terrasse d’été (avec du bois de mélèze locale des Kuypers de scierie à Mont-Gauthier);
  • L’amélioration du local à poubelles de tri et zone de stockage de vélos;
  • Première location de la salle de réunion: 1x / semaine yoga, un week-end de scrapbooking, un atelier du journal créatif avec Opopop;
  • Un abonnement à la coopérative d’électricité « Energie 2030 » (100% renouvelable) et le choix de devenir coopérateur de la coopérative;
  • Travaux de sécurité incendie :
    • l’installation d’une centrale de détection du feu;
    • l’élargissement d’une fenêtre au 2è étage pour l’évacuation;
    • l’installation de plans et panneaux d’évacuation;
    • et l’achat de nouveaux extincteurs.
  • Rénovation de deux chambres;
  • Rénovation et achat de trois nouveaux lits et matelas;
  • La Grange Ychippe est reprise dans le livre de randonnée à vélo « Le Beau Vélo de Ravel in 2015 » et dans le guide « Petit Futé 2015 « ;
  • Renouvellement du label « Clé Verte » et du label  » Wallonie destination qualité »;
  • ychippe-responsive2Création d’un nouveau site web mobile;
  • Amélioration et développement du système de tri (nouveau compost pour les langes, stockage des bouchons en plastique pour l’association  « Passe le message à ton voisin »;
  • Achat de vélos et draisines pour les petits enfants;
  • Réduction sur les séjours pour des groupes de jeunes en difficulté;
  • Participation aux petits-déjeuners d’Oxfam;
  • Participation à des activités et visites touristiques et environnementales dans la région:
    • Mes Aventures d’Enchanteur à Hamois ;
    • La Route du Fromage ;
    • La Fête de la Tomate ;
    • Le jardin Sawhis ;
    • La Fromagerie du Samson ;
    • Les grottes Goyet ;
    • Promenades « Art in Nature » à Gesves ;
    • Passion Robinson au Domaine van Chevetogne ;
    • Le Beau Vélo de Ravel .

 

2016

 

  • Plantation d’une allée de charmes;
  • Achat de nouvelles poules, et naissances de poussins ;
  • Participation au crowdfunding pour l’impression de la première monnaie locale « Le Voltî »;
  • Location de notre salle de séminaires pour un weekend créations de bijoux et un weekend scrapbooking;
  • Don à Oxfam de jouets, jeux de société, vêtements, vaisselle, etc..;
  • Réduction sur des séjours pour des groupes de jeunes en difficulté;
  • Participation à l’opération de solidarité « un gîte pour tous »  et séjour offert à une famille en difficulté.
  • Achat régulier de produits d’entretien et de soins de corps à barbeverte.be (écologique, durable, rechargeable et artisanal), et au marché du vendredi à Ciney;
  • Construction d’un grand hôtel à insectes;
  • Achat d’un nouveau barbecue au gaz;
  • Achat d’une nouvelle table en bois de 12 personnes réalisée par un menuisier local.
  • Label « Wallonie Destination Qualité » : formation continue en novembre;
  • Participation à des activités touristiques, sociales et écologiques ainsi que visites dans la région :
    • Projection du film « Demain » de Cyril Dion au Centre Culturel de Ciney;
    • Participation à la promenade guidée sur la nature et la biodiversité en ville – Ciney 17 juin ;
    • passion robinsonPassion Robinson au Domaine de Chevetogne;
    • Découverte du parc et des grottes de Han-sur-Lesse via la promenade pédestre.
    • Production de 50 litres de jus de pommes du jardin (via une poresse mobile);
    • Visite du château de Lavaux-Saint-Anne;
    • Participation aux petits-déjeuners d’Oxfam (9 octobre 2016);
    • Journée des partenaires de la Maison du Tourisme (Centre d’interprétation de Mozet, etc ..);
    • Découverte du magasin de proximité de produits locaux « Au petit Marché à moi » à Hamois;
    • Promenade au Parc de Furfooz (Dinant) et découverte des produits du terroir de la buvette La Flobette;
    •  « Assises du Tourisme 2016 » à Euro Space Center;

 

2017

  • Visite du MHIN, Musée d’Histoires Naturelles de Chevetogne »;
  • Acquisition de trois lapins;
  • Création du groupe Facebook « Ciney Zéro déchet »;
  • Participation à la conférence « La Famille presque zéro déchet » organisée par le projet citoyen « Less Trash is fun » de Woluwe-Saint-Lambert;
  • Mobilisation du groupe « Ciney zéro déchet » pour l’appel à candidatures pour des communes zéro déchet lancée par le Ministre Di Antonio. Réunion avec l’échevin de la propreté de la Ville de Ciney.
  • Création sur Facebook d’un circuit (liste des magasins et initiatives) zéro déchet à Ciney et environs (repair-café, donneries, magasins seconde-main, etc..);
  • Participation à la soirée nature de Natagora sur le thème « Le retour du loup en Wallonie »(Ciney – 10 mars 2017 ).
  • Participation et bénévolat à la première donnerie organisée à Ciney les 17 et 18 mars 2017.
  • Rénovation de la chambre « Couleurs du printemps » dans le gîte;
  • Abonnement au Gasap de Leignon (livraison d’un panier bio tous les 15 jours provenant de  la ferme d’Emile en Camille).
  • Trois journées séminaires organisées par les Gîtes de Wallonie à la Grange d’Ychippe.
  • Promotion de la salle de séminaires par la mise en avant des entreprises et associations qui nous ont accordé leur confiance pour l’organisation de leurs activités dans notre salle de séminaire.
  • Participation aux ateliers du savoir-faire au CRié de Modave : création d’un baume à la consoude et au plantin, fabrication d’un tawashi (éponge faite-maison).
  • Participation à la journée des partenaires organisée par la Maison du Tourisme Condroz Famenne (9 mai 2017) – accueil du groupe de partenaires dans notre gîte.
  • Participation aux Soirées Lumières organisées par Zéro Déchet Gesves et Centre d’Action Laïque de Namur, avec la présentation du film Plastic Planet, de Werner Boote (18 mai 2017);
  • Organisation d’ateliers Zéro déchet destinés aux cinaciens débutant(e)s ou confirmé(s), dans la salle de séminaires de la Grange d’Ychippe (17 juin 2017, 30 septembre 2017);
  • Placement de trois ruches début juin (une en contrebas de notre jardin, et les deux autres en partenariat avec une voisine à Chapois), et récolte de miel fin juillet 2017.
  • Acquisition de trois canards indiens dans le fond du potager, destinés à récolter les limaces et autres nuisibles du potager.
  • Reportage Sur le label Clé Verte sur Vivacité (Quoi de Neuf ? du 11/07/2017);
  • Reportage sur les ateliers zéro déchets sur Matélé (L’invité du 14/06/2017);
  • Participation à la journée Ciney Clean up avec un atelier zéro déchet destiné aux 250 élèves de primaire de Ciney.
  • Participation à la 9è édition du festival de balades à thèmes « Balades et Vous » du 24 septembre 2017  avec l’organisation d’une chasse au trésor « zéro déchet »;
  • Participation aux petits déjeuners Oxfam, le 19 novembre à Ciney;
  • Participation au « guide de bonne pratique pour promouvoir la biodiversité dans des établissements touristiques » réalisé par Clé Verte.

2018

  • Acquisition d’un matelas 160×200 pour la chambre double du premier étage;
  • Adhésion au Club Ardenne Ecotourisme  ( Pays des Vallées) qui a pour objectif de rassembler les professionnels du tourisme de part et d’autre de la frontière pour les mobiliser autour du développement d’une offre touristique durable et transfrontalière. ;
  • Renouvellement du label Clé verte pour la cinquième année consécutive (2014-2018);
  • Location de la salle de séminaires et du gîte à une troupe de théâtre bruxelloise « C’est pas drôle » le weekend du 12-13-14 janvier;
  • Renouvellement des oreillers du gîte au profit de six nouveaux oreillers moelleux et anti-allergiques, ainsi que des housses de protection pour les fauteuils du salon (janvier 2017);
  • Organisation le 27 janvier du 3è atelier Zéro déchet sur le thème des produits d’entretien (fabrication de tawashi, de produits multi-surfaces, de cake-vaisselle, de produit de lessive);
  • Fabrication maison des produits de lessive pour le gîte et la maison à partir de février;
  • Passage de deux voitures familiales à une seule : réorganisation des navettes et des transports en commun et achat d’un vélo électrique;
  • Location de la salle de séminaires à l’asbl Latéral (plusieurs dates);
  • Participation à la soirée nature de Natagora sur le thème « Le renard, ce mal aimé » (Ciney – 16 février 2018).
  • Création d’une vidéo relative aux ateliers zéro déchet;
  • Participation à la journée « Soyez nos hôtes » organisée le 11 mars par la Maison du Tourisme. Journée portes ouvertes axée sur la découverte de notre jardin « réseau nature », exposition de photos de Vincianne Bauduin et Rudi Delloye, informations sur le label Clé verte et le zéro déchet, promenade sur les plantes médicinales organisée par Natacha Thevenod. 54 participants.
  • Location de la salle de séminaires au Club Cinachien pour une formation aux premiers secours.
  • Participation à la journée « Grand nettoyage de printemps » organisé par Wallonie Plus Propre le 24 mars;
  • Participation le 22 mars à la soirée de projection du film « Food Coop » de Tom Booth, sur la coopérative alimentaire de Park Slope, un supermarché autogéré où 16 000 membres travaillent 3 heures par mois pour avoir le droit d’y acheter les meilleurs produits alimentaires dans la ville de New York aux prix on ne peut moins chers;
  • Participation à la soirée d’information du 28 mars à Sorée sur le projet de coopérative de circuit-court en Condroz;
  • Organisation le 31 mars du 4è atelier zéro déchet sur les « cosm’éthiques » (fabrication de crème de jour, de déodorant, de dentifrice et de baume réparateur);
  • Participation au marché des producteurs locaux et éco-consommateurs à l’Athénée Royal du Condroz « Jules Delot » le 5 mai – tenue d’un stand zéro déchet;
  • Participation aux journées fermes ouvertes à la ferme Vrancken le 23 juin – tenue d’un stand zéro déchet;
  • Participation à la formation des coordinateurs-gestionnaires de CRH (Centres de Rencontres et d’Hébergement) sur le thème de la Clé verte, et pour partager notre expérience de labellisés, le 28 juin 2018;
  • Mention de notre gîte zéro déchet  dans un article sur https://www.wedemain.fr/Vacances-Bienvenue-dans-le-premier-gite-francais-zero-dechet_a3451.html  ;
  • Organisation, avec le mouvement écologiste, d’une plastic attack au Colruyt de Biron le 15 septembre (World Plastic attack Day) afion de sensibiliser les citoyens au suremballage de plastique.
  • Remplacement d’un lit cassé au deuxième étage du gîte.
  • Participation à l’appel à initiatives « Produits d’écotourisme innovants » organisé par Projet Ardenne Ecotourisme en septembre 2018 : « La Grange d’Ychippe, une destination vacances zéro déchet pour familles ».
  • Organisation du 5è atelier zéro déchet : Noël éco-responsable, atelier de furoshikis, boules de Noël récup, etc..
  • Participation aux Rencontres de l’Ardenne à Sedan le 6 décembre 2018, présentation d’un atelier sur les avantages d’une démarche écotouristique; La Grange d’Ychippe, Lauréate de l’appel à initiatives Ardenne Ecotourisme.
  • Participation au Colloque de la Haute école Robert Schuman à Libramont du 7 décembre 2018 sur le thème de l’eau; présentation de l’atelier sur les avantages du lagunage.
  • Nouvelle proposition faite aux gîteurs avant leur séjour : la grange d’Ychippe se propose de ramener au gîte toute commande faite par les gîteurs sur l’e-shop de Cocoricoop.be.
  • Création d’une carte mentale reprenant tous les éco-gestes de la Grange d’Ychippe, afin d’illustrer au sein du gîte nos actions Clé verte.